Der Geschmack des Nordens.
Natürlich, wild und unverfälscht
Premium-Elchfleisch aus nachhaltiger Jagd in Schweden.
Wild, natürlich und frei von Zusätzen.
Für alle, die Wert auf Qualität, Ethik und authentischen Geschmack legen.
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Lieferbar bis ab 15.12.2025 bis zum 20.12.2025
Ethisch
Unsere Elche leben frei – in ihrer natürlichen Umgebung, ohne Zucht und ohne Stress.
Gejagt wird mit Respekt, in kleinen Mengen und nur, wenn es die Natur erlaubt.
Gesund
Reich an Eiweiß, arm an Fett, frei von Zusätzen.
Elchfleisch ist ein pures Naturprodukt – ehrlich, nahrhaft und unverfälscht.
Nachhaltig
Vom Wald bis zur Verpackung – jeder Schritt ist durchdacht.
Wir verwerten das ganze Tier und achten auf kurze Wege und umweltfreundliche Prozesse.
NORDVILD bringt dir den reinen Geschmack der nordischen Wildnis nach Deutschland. Unser Elchfleisch stammt ausschließlich von wildlebenden Elchen aus Schweden – Tieren, die in freier Natur aufwachsen und sich von frischen Pflanzen, Kräutern und Trieben ernähren. Die Jagd ist streng reguliert und Teil eines nachhaltigen Wildtiermanagements, das den Bestand auf einem stabilen Niveau von rund 350.000 Elchen hält.
Unsere Produkte
Elchfilet
Zart, mager und unvergleichlich fein:
das Elchfilet gilt als das edelste Stück vom Wild.
Elchsteak / rumpsteak
Saftig, aromatisch und von Natur aus mager – das perfekte Stück für Wildliebhaber. Durch seine feine Marmorierung bleibt das Fleisch beim Braten oder Grillen besonders zart.
ELCHGULASCH
Unsere Elche leben frei – in ihrer natürlichen Umgebung, ohne Zucht und ohne Stress.
Gejagt wird mit Respekt, in kleinen Mengen und nur, wenn es die Natur erlaubt.
Unsere Jäger
Mats Andersson
Dieses Fleisch stammt aus der Region Västerbotten, Schweden.
Mats jagt seit über 20 Jahren und beliefert unseren Shop exklusiv mit bestem Wild aus nordischen Wäldern.
Lena Virtanen
Präzision, Geduld und Leidenschaft – Lena ist eine der wenigen professionellen Jägerinnen in Mittelschweden.
Johan Eriksson
Johan Eriksson jagt in den entlegenen Wäldern Lapplands, wo Elche noch frei und ungestört leben.
